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你不知道的加拿大

发布日期:2017-03-24

 1.政府撒药和蚊子

  

加拿大是绿色和平组织诞生的国家,但就如其他事情一样,加拿大好像总是在二线转悠。虽然加拿大很重视环保,但是实际上不论是绿色和平组织还是绿党,发展的都不如欧洲。加拿大绿党从未在联邦当选任何席位,这一点大概和加共一样。而德国绿党曾经联合组阁过。而在减少温室气体等方面加拿大也做得不够。只是因为地大人少,工业又不那么强大,所以才不如美国来的明显和招人恨。但总得来说,加拿大还是热爱环保的,比如说垃圾分类,虽然执行的不很严格,再比如说买电器时的环境费,其实就是多加个税,起码说明加拿大的社会还是很有环保意识的,只是环保组织也总是经常在不挨着的地方出现。我住的城市有一个湖,最初是为了解决饮水问题而挖掘的。地球人都知道,死水养蚊子,尤其是像人工湖这么一大滩死水。于是到了夏天,蚊子就像下雨一样的飞,在湖边地区走动最好穿长袖衣服,不然只要手臂摆动就能感到胳膊打在蚊子上。而且加拿大的蚊子和老外一样很傻很天真,多数时候你只是晃动是赶不走他的,只有它吸饱了血或是你拍死它才能解决问题。一位外省朋友在听到我的城市名字时回忆说,那就是我开车进入的时候需要用雨刷扫掉砸在挡风玻璃上的蚊子的城市。 那么为什么会这样呢?因为每次政府说要向湖里撒药来清除蚊子卵以根绝后患时,环保组织都跳出来反对,说这样会破坏湖水中的生态平衡,也许会导致湖水中最主要的动物——加拿大鹅的生存状态。虽然我认识的加拿大人对于这种动物都没什么好印象经常把住家的庭院搞的好脏好脏。但是既然加拿大政府把它印在1元硬币的背面,证明它还是有一定地位,需要被保护的。于是政府只有作罢,听任蚊子肆虐。终于在某年,加拿大发现了登革热的病例,而科学家说登革热就是通过加拿大西部蚊子传染的。这下子政府终于抓到了口实,怎么说人也比蚊子重要吧,于是环保组织便没话说了。撒药之后的夏天简直是令人心旷神怡,整个夏天几乎没再看到一只蚊子。顺便提一下,那些加拿大鹅也还是快活的到处飞,继续乐此不疲地搞脏住户的庭院。

  

2.Y君假高中文凭

  

国内经常在说诚信问题,仿佛老外做的都比较好。诚然事实也许如此,抛开文化不谈,因为中国的传统也是叫人诚实的,不过事情总有现实的一面。有一个笑话说,美国人从小给孩子讲的故事是华盛顿砍倒了家里的樱桃树,他爸爸气愤地问他为什么,他诚实的说是为了试试斧子是否锋利,于是他爸爸因为他的诚实不但没责怪他还表扬了他。但是中国父母从小对孩子说的却是,这个东西给你姥姥,别告诉你奶奶。笑话只是笑话,洋人也并不是天性不做假。一切全看值不值,而且有供就有需。最近法国留学生贿赂大学搞假文凭的事曝光让我想到了加拿大。来加拿大进大学有三条路,考雅思、托福,这个很难。上正规大学附设的ESL,这个稍微容易。第三是上洋人高中。这第三条就有偷手了,有的高中或是自称大学学院,学院之类七七八八名称的多数都是野鸡学校。有的文凭一点用也没有,有的什么都学不到。但是加拿大没有高考,所以只要你有加拿大本地高中毕业文凭,加上省考成绩就可以进入大学。这里的省考相当于国内会考,只是占的分数比例只有40%,加上60%的平时成绩才是总分。于是某些高中甚至是只有壳子的高中就开始了卖高中毕业证的生意。朋友Y君上ESL,连续不过,眼看无法毕业时结识了一人。此人曾经靠买高中文凭进了大学,之后便开始帮人代办。于是朋友Y君花了6000—8000元(此不可考,因为交易我没有参与),拿到了一张证明。等我陪他去大学注册时,因为他的英文仍然很糟,说不清楚也听不明白,人家问他是哪个高中毕业,结果Y君自己连那张证明上的高中名字都不知道,也念不出来。听起来匪夷所思,但是洋人的官僚也可见一斑,尽管这样,负责注册的人也让他注册了。Y君之后的大学之路自然是十分坎坷,因为基本是自己骗自己进的大学,该听不懂还是听不懂,该不会写还是不会写。后来学校审查稍微严格,办假证的人也不知所踪,但还是时有听说买假文凭的人。其实这种事被发现后就是遣送回国,但是供需之间铤而走险者仍是大有人在。究其原因,就是国外的书仍然不好念,国内的家长总在幻想在国外混文凭有多容易,殊不知就是最容易的进大学这一关也仍是有很多人过不去而另辟蹊径。人到了新环境也许会突然改变,但是江山易改本性难移,骨子里的习惯是很难变的。

  

3.Z君回国搞托福

  

继续假成绩的话题。其实除了假高中文凭,还有考雅思、托福也可以作假。当初国内没有机考时,代考是常事,以至于托福考试中心把若干中国考点列入黑名单,凡是这些考点的成绩一律不承认。但是如今引入机考后便困难一些了,因为进门要照像片,于是令很多代考的人望而却步。然而铤而走险的还是有的。朋友J君和Z君在ESL混了许久始终无法毕业,于是决定回国搞成绩。在一个夜黑风高的夜晚,两人取光了所有存款,毅然决然的踏上了飞往北京的班机,大有壮士一去兮的感觉,当然,他们的家里并不知道他俩回国。朋友Z君因为就是本地人,所以要格外小心不能被家里发现他偷偷回来了。于是两人在离Z君家较远的西城区找了临时住处,一个私搭的顶楼加盖,并且限制活动仅止于西城区,以防被住在东城的Z君家里发现。当时正值夏天,顶楼加盖酷热难当,于是两人轮流到屋外睡觉。因为私搭乱盖没有自来水,只有一个私接小水管引水上楼,洗澡时只能蹲着用润湿的毛巾擦身体。在如此艰苦的条件下,两人主要业务就是寻找替考人员,这一项并不难,因为小广告满天飞。而副业就是在网吧玩网游,等物色到替考的人谈妥条件后,副业就变成了主业。在焦虑不安加上玩游戏的兴奋中,考试结束了,当然他们自己连托福长什么样都不知道。因为签证快到期了加上J君家里开始怀疑,于是两人决定回到加拿大,此时成绩尚未揭晓,两人仍旧紧张不已。在回到加拿大不久,消息传来,J君的替考惊险过关,Z君替考因抽到写作不幸失败。于是Z君只好再灰头鼠脸地回ESL。而J君继续紧张,因为成绩会由托福考试中心直接寄到大学,由于照片根本不是同一个人,所以如果穿帮就死定了。在忐忑中,成绩到了,J君从大学回来兴奋的说,照片黑的跟鬼一样,男女都分不出来,就这样,J君进了大学。而这一次的经历倒也刺激了Z君,于是在发奋之下,半年后Z君也顺利地从ESL毕业进入大学。如今托福、雅思的惩罚标准从三年全球禁考要提高到终身禁考,不知是否能阻吓住少数人的侥幸。

  

4.如果我超速

  

在加拿大,超速会收到一张ticket,这可不是门票,而是罚单。虽然违章停车只罚25元,再加上拖吊费20元,一般50元钱咬咬牙还是付得出的。但是超速可就没那么便宜了,虽然各省不一样,但是一般的罚金总是在150—250元 之间,面对这么一笔大钱,中国人的聪明才智便有了发挥的地方。第一招:我没超速!也就是抵死不认。有人说,超速都有记录,不认又能怎样?这里便是学问。首先拿着罚单到警察局,说我没超速,不知为什么给我罚单。警察当然不会认账,于是就法庭见。难道为了个罚单就上法庭,没错,老外可以为了2块钱打官司,虽然最后给律师的估计比赔偿还多,但就是要个说法。不过这里可不是为了个说法,而是为了省钱。法庭给你和那个开罚单的警察传票,但是因为事情很小,所以多数情况你可以在开庭前两天忽然说,哎呀,我有急事不能出庭了,请改期吧。这样改个2—3回,那边的那位警察可绷不住了。因为你虽然很闲,但是警察可是有工作要做,上法庭要提前请假,官司打赢了钱又不入自己腰包。于是一来二去,警察多数就认倒霉说他罚单开错了事。还有时候警察请不下来假就直接缺席判你胜诉。不过也有例外,朋友H君就打着这个算盘说法庭见,结果人家警察不光自己来了,还带来两个证人,于是没废话的乖乖交罚款。为了应付这种真的对簿公堂的局面,于是又有了第二招。第二招:你是种族歧视!加拿大一直以多元文化而自豪,所以种族歧视比美国要轻得多。洋人怕这个怕的要命,因为沾上这个嫌疑,有理也变成没理。朋友C超速被开罚单,对簿公堂时他对法官说,我前边有4、5辆车都超速,为什么警察只拦我?一定是他看见我是亚洲人,我怀疑他拦我是种族歧视。于是法官问警察,他说的是真的吗?有4、5辆车在他前边也超速?警察说,是有这回事,但是我真没注意他是亚洲人这回事,我拦他是因为我开出来时他前面的车都过去了,就他离我最近啊。法官说,既然这么多车都超速,你只拦他就有种族歧视嫌疑,C胜诉。你看,且不说车速那么快看不看的到驾驶者是男是女,但就问题本质看,C君超没超速?问题的核心他就是超速了嘛,超速为什么不能罚他?这就是老外的司法体制和思维,这也是为什么辛普森杀了他老婆还能判无罪的原因。

  

5.千万别找律师

  

小泉纯一郎说过一句话,结婚很贵,离婚更贵。小泉虽然干错很多事,但这句说对了。离婚为什么贵?因为要打官司,要分财产,要争抚养权,所以要找律师,所以。。。。就很贵了。众所周知,律师是按照时间收钱的。从你进门聊天气开始,每分钟都算钱。所以见律师最好有事说事,千万别把他当朋友聊天,聊得越开心花钱越多。另外一点就是律师一定会尽量拖时间,并且把你的官司搞大,属于唯恐天下不乱。比如我原来租住的HOMESTAY FATHER,家里需要修排水系统,于是找了家公司。结果修过之后一下雨,情况更糟,地下室淹了些水。只得再去找那家公司,公司很大,气也粗,打回给他修的人,人家说不是自己的问题,但是考虑到有些后果,可以给他便宜,再花100元帮他修好。于是我的home stay father就火了,本来已经花了1500块,你没修好还找我要钱?于是决定打官司。找到律师一问,人家说,你这个事大了,绝对应该告那家公司,要不还有道理可讲吗?付了200块的律师费后,官司开打。结果人家维修人员提供证据,说明是地下管线铺设的问题,人家是正规操作。于是律师又说,这样的话你应该继续告政府,这是他们的责任,home stay father听到这儿,赶紧说,得了吧,律师费我认栽了,为这事告政府得告到什么时候,一共100块的事,这就花了200了。再问其他朋友,人家说,你这点事就应该找人家公司和解。于是打电话,人家公司说,早等着你的电话呢。你是个人,告公司能告赢吗?早就该和解,得了,免费帮你修好算了。另一件事是某人要离婚,但是自然离婚要1年,夫妻俩已经受不了了,决定打官司离婚,这样可以快一些。主要的财产就是一座房子,本以为很简单。结果官司打了大半年,房子都进去一半了还没离成。于是俩人一商量,算了吧,我们不离了,再耗下去可分的东西都没了。为什么打个简单官司这么久?一打听,原来夫妻找的两个律师在同一个办公室坐对桌,那还不把你们玩弄于鼓掌之间啊。想怎么拖怎么拖呗,你在法庭怎么说,我怎么回应都早商量好了,能多捞钱就多捞。你说律师黑不黑?所以就算在号称以法治国的国外,没事也千万别找律师。


6.温哥华Richmond招牌

  

要说温哥华中国人有多少,估计要从清朝开始算。作为与旧金山齐名的早期移民城市,从19世纪中期就有大量华工进入温哥华地区。之后由于淘金梦碎转去修铁路,又将足迹留遍整个加拿大。但是温哥华作为加拿大西海岸的最大港口和中转站,依然聚集着大量华人。尤其近年新移民的涌入,更加催生了温哥华华人社区的扩大。这里所说的温哥华,实际上是大温地区。这是由类似中国的“区”,在加拿大叫“市”的行政单位组成的巨型城市。各个小市都有不同种族的人群聚居,比如Surrey是印度人,Dieta是希腊人和意大利人,Coquille是韩国人,而Richmond就是中国人的天下了。本来在温哥华市(这里说的是小市),已经有一个历史悠久的China Town,而很多老华侨也还住在那里。但是由于地处市中心,治安不那么好,于是新移民便都不愿住在那里。这点也是西方和国内的最大不同,西方是有钱人都住城市边上,市中心只有搬不走的穷人住,所以一般治安不好。可是另一个繁华的华人聚居区Burnaby地价又贵,据说是97时的香港人炒上去的,但是香港人看看政策没什么变化回流香港时房价却没有下来。于是2000年左右的大陆移民潮就没有地方呆了,这时已经初露端脚的Richmond变成了首选。一阵大兴土木之后,Richmond便有了新China Town的名号,并且有过之而无不及。老的唐人街每条街的路标都是中文,下面写英文。而新的唐人街Richmond,路标倒是英文,但从你开车进去后看到的就是不绝于路的中文招牌。到了最繁华的第三街也就是市中心,不说你真的以为到了香港或是台湾的哪个城市,所有店家一律中文招牌,就连洋人的生意也都先写个中文底下再注英文。TD Bank写着“加拿大道明信托银行”,著名的亚洲超商T&T“大统华”进门先问你讲粤语还是普通话,压根没把你当说英语的看。书店里可以买到最新的中文杂志,大统华里卖着比国内还全的食品,旅游公司和国内一样帮你订机票、推行旅游路线、国粤英三语服务,银行里、政府里都提供中文服务,简单一句话,一句英语不会说的人在这里一点都不会感到不便,多呆呆估计还能学会粤语。就连店家分布都是中国特色,一块大招牌可以找到一连串的餐馆,从北京炸酱面一直到川菜、粤菜,都是正式厨师,绝不像其他地方弄些糊弄洋人的菜色,大饭馆还有从香港请来的名厨掌勺。继续看,还有洗浴中心,法律咨询,牙医诊所,中医门诊,甚至网吧、学校,基本上应有尽有。就连开车的习惯也都带上中国味,礼让的少,抢道的多。过去因为地处偏僻,这里只是中国人的一方乐土,但是由于扩张太快,于是政府干脆修了一条“空铁”(城市铁路,因为温哥华多山、靠海,故铁轨多架在高处是以得名)到Richmond,可以想见,这个China Town未来会更加繁荣。

  

7.温哥华要钱的

  

在国外生活的人多多少少都会遇到被勒索、抢劫的经验。大城市严重些,小城市安全些。程度也不一样。在多伦多的朋友说他的一个同学,晚上在宿舍窗前的写字台看书,忽然窗户被拉开,两个白人青年就直接跳进屋里开始搬东西,那个同学吓的躲在屋角,眼睁睁的看着这两个人把值钱的东西搬光后大摇大摆的走掉,才惊魂未定的报警。东西当然是找不回来,但是宿舍也不敢住了,第二天这个同学就搬了家,以后打死也不住一楼了。记得当初曾经看刘墉纽约客的一篇小文,说纽约的警察无力治理遍地都是的抢劫勒索,于是就录了一个教市民应对抢劫的教学带。内容是男子一定要让对方搜身,千万不要自己掏口袋给劫匪钱,因为这样劫匪会误以为你掏枪而攻击你。女子一定要自己掏钱给抢劫的人,因为如果对方搜身容易引起邪念,导致可能的性侵害。你说,警察都破罐破摔的教这些而不去破案,你就知道西方城市大到“Big Apple”这样有多乱了。去温哥华玩的时候,由于有这个担心,便把钱分几处放,留在外面口袋里的是10块现金,据说很多抢劫的人都是毒瘾犯了,给他们点现金就没事,不然他们可能捅你一刀。可是在温哥华呆过许久,一直也没碰上什么事,于是也就变得松懈了。直到有一次晚上,在外面呆的晚了些,一般我是很少呆到那么晚,可是当时是和来玩的母亲一道去朋友家做客,聊完天出来已然晚了。在空铁站买票时,正在从钱包拿钱,一个流浪汉模样的洋人晃悠了过来,盯着我说,给我一个“Toonie”(加拿大2块钱硬币)。我心里说,我们那里的乞丐都只要25分,这大城市果然不一样,乞丐开口都这么豪气。于是我就假装茫然的说:“No English”据说这是经过总结的最好的假装不会说英语的句子,可是哪知那个流浪汉看看我,咧嘴一笑,对我说:“别装了,我知道你听的懂,我就是要你现在手里拿的那个东西。”我手里捏着买车票的2元硬币还在琢磨怎么应付,一旁的老妈已经心急如焚的直说,赶快给他,赶快给他。经不起老妈的紧张催促,我就把2块给了那个流浪汉,那人接了钱居然也没说谢谢就走了,没我们那里的人有礼貌。事后为了这事还和老妈吵了一架,因为按我想的是给他1块打发他,但是老妈说你拿着钱包,要是他真的抢你怎么办?事后想来也确实如此,当时空无一人,如果他真抢我也真没办法。老妈有过此经历,就是回了国,每当知道我晚上在外面,也要叮嘱我,遇到劫道的就把钱给他,我真的想说,其实真没那么多劫道的。


8.里贾纳印第安人勒索

  

虽说小城市的治安好很多,人也很亲切,但是也要看地区,市中心仍然是不太好的地段。我所在的省以原住民多闻名,所谓原住民就是印第安人,加拿大叫“First Nation”即第一民族或最开始的民族。加拿大开发西部比美国要晚,开发的时候国家已经建立了,在英国式统治下相对平和一些,只是把印第安人赶走,倒没像美国杀得那么绝。所以加拿大尤其是西部保留了大量印第安人。这些人的民族性格基本上和黑人、南美人差不多,就是又馋又懒又爱窝里斗,虽然其中不乏杰出的人,但是仍有大部分,尤其是低收入的家庭尤为严重。而阴险的白人的政策则是划给原住民称为保留地的东西,在这些偏远的自治村落或小城里,原住民可以保有全部的生活习惯并且不用交税。这本来是原住民争取多年得到的权利,可是白人现在利用它来把原住民摒除在主流社会之外。因为住在保留地可以享有种种优惠和补贴,一出保留地,到城市生活这些补助大部分就会丧失。于是最好就是把他们都圈在那里,减少他们参与城市生活的机会,这样虽然他们人口众多却没什么发言的力量,也对主流经济和社会事务施加不了太大影响。尽管如此,城市中的原住民也很多,而且由于加拿大生孩子有补助,但是白人越来越少生孩子并且结婚偏晚的趋势让原住民人口比重更加增多。因为原住民往往因为穷,会为了政府补助多生孩子,而也是因为穷,这些家长都不会给予孩子很好的照顾和教育,于是抽烟、吸毒、堕胎、未婚先孕、自杀等等问题十分严重。这样循环往复,导致原住民总体生活水准偏低,于是作为穷人区的市中心变成了他们的聚集地。多数印第安人并不太有攻击性,如我所说,他们擅长窝里斗。但是还是有少数人,或是因为穷,或是因为不明原因的煽动而对白人甚至华人具有敌视的态度。我曾经在等公车时,被两个Teenager的原住民叫滚回中国去。而另一次,就是我坐在公园的椅子上等人。一个40来岁的原住民从我面前走过,我的视线与他对上时,他忽然停了下来。然后瞪着我,对我用手比划出一个划脖子的动作,用嘶哑的声音说,你瞪我瞪的很不舒服,给我200块作为赔偿,不然要你好看。我心说,原来加拿大碰瓷的比中国还厉害,基本上融合了碰瓷与小流氓的双重元素。我看了看他,说了一句标准装傻语:“No English”。他一瞬间好像愣住了,大概没想到遇到这种情况怎么办,看他迷惑了5秒左右,最后他笑了,说了句:“Nice Try”(好尝试、好回答)就走了。回头想来,在白天尚且如此,晚上一个人真的不要在外面乱逛为好。

  

9里贾纳公车停驶告示

  

国人可能大部分觉得老外的政府是以人为本,服务于民,其实殊不知他们也有很多不挨着的事。比如加拿大政府就是以人浮于事,动作迟缓,缺乏效率著称。近年在小政府的改革思路下稍有改善,但仍然经常出现令人啼笑皆非的事。加拿大的公车有大小站之分,不像中国的公车是有站必停,加拿大虽然也有很多的站,但是只有大站才一定会停。而且加拿大的公车是有时刻表的,就像火车一样,几点几分什么车到哪一站,但这只是大站的时间,小站就只好自己掐钟点了,当然一旦掐错就会错过公车。这种时候就要傻傻的站上30分钟到一小时才会有下一辆。加拿大的公车又不太准时,所以有时候你也不确定到底是错过了还是还没到,犹豫之间就只好傻站着了。市中心是一个公车大站,区分大小站的最好方法是大站多数有一个玻璃亭子,三面带顶,冬天挡雪夏天挡雨,而小站就没有这个待遇了,多数只有一个40cmX20cm的蓝色牌子钉在电线杆或是一个铁棍上,有时候不留神就会注意不到。这次的事就发生在市中心这个大站。某日,公车站前修路。这里修路不像国内那么兴师动众,不是这里的道路质量好,是政府没那个钱。所以这次修路也只是车站前不过20米左右的路段用一大堆的三角锥和隔离带围了起来,铺了沥青,但是并没有挡住车站,也没有挡住车位。当我走到车站时因为是从右手边走来,看到玻璃亭子右边贴着一张告示“因为修路,此站不停,请去前一站上车”,这张告示就是张A4打印纸,而且是单面,所以贴在外面里面的的人只能看到一张白纸,再加上只是用透明胶带潦草的粘住,眼看是摇摇欲坠。我看了看表发现公车马上就到,于是撒腿像两个路口以外的前一站跑去。跑到半截回头一看,发现亭子里已经走进了好几个人,显然他们是从其他方向走过来,完全没有看到告示。想回头去又怕赶不上公车,于是就作罢。不过心中还是不禁觉得这张告示有问题,就算你不重视的用一张小纸写也就罢了,为什么不在每面都贴上或者用双面打印好让人看到呢?那些可怜的乘客估计要站上半小时才会意识到等不来公车的了。


10.NO NAME的发霉米

  

在国外自己做饭,米是首当要紧的事,有了好米就算拌酱油都是可以入口的,反之若是米太差则是无论如何无法下咽。在外国常见的米有三种,给老外吃的米,泰国香米和东北及日本产的大米。初来乍到之时多数都会买香米,因为质量中等价格也中等。所谓香米据袁隆平说是中国数百年前已经淘汰的品种,虽然产量不低,但是米本身细长坚硬,缺乏油脂,唯有一股香气可取,但是却不是米香而是一种独特的香味。后来这个品种经由越南流传到泰国,虽然本身并不是好品种,但是泰国人对于其商品化的包装却令人称道。经过抛光,筛选后的米看上去很美,于是就成了最先在国外贩售的进口米。而因为我国南方人常吃的二季稻、三季稻的籼米实际上味道也与此相仿,而另外的越南人、泰国人、印尼人等等更是常吃同一品种,因此也不影响其销量。可是由我这个北方人看,他们都是没吃过好米的。虽然泰国米很适合炒饭,尤其是洋人风格或是东南亚风格的炒饭。米本身很干,所以很容易就可以粒粒分明。但是吃起来却是更为干涩。而如果用它煮粥,则是一般会结成的米油都没有,完全还是清水加米。所以吃了几年香米,到自己一个人吃饭后,终于多花一倍钱改吃东北、日本米。这种米又叫寿司米,就是我国北方的一季稻。有着丰富的米油,煮出来不仅米香扑鼻,松软可口,而且有天然的粘性,不像香米有时候又干又散只能用勺子才能吃。而这里所说的NO NAME的米其实就是多数洋人会吃的。NO NAME是加拿大一个有名的牌子,出名的原因一是价钱最便宜,二是质量最差。其实两者是相辅相成的,这个牌子的商品包罗万象,吃的,用的,调料,饮料,从人吃的到宠物吃的,从孩子玩具到日常百货应有尽有。但是用的物品质量差也就罢了,总归是便宜,我们这些穷学生也是他的爱用者。但是吃的东西质量差却是无法接受。他的米问题更为严重。老外买米不像中国人会买一大袋,或者10磅20磅(18KG),一般都是从零售的那里铲上一小包带回去做一顿。再多一些就会买NO NAME的米,图便宜又是小包装。于是也就有初来乍到贪便宜的中国人也不幸的买了这种米。我唯一一次吃这种米是因为某任室友搬来之后有半袋没有吃完,她又舍不得丢掉。于是某日正常米吃完又还没买新米,她就提议以NO NAME的半袋米救急。当米还在电饭锅之中翻滚时我就觉得大事不妙,因为本就发黄的米在煮的时候竟然翻出黄褐色的米汤,并夹杂着一股难闻的气味。等到煮好时一开盖,一股霉味扑面而来,那种强烈的恶心感直到数年后的今日还令我记忆犹新,每每想起仍是恶心的脑仁疼。就算这样,我还是勇敢的尝试了一口成品,咀嚼之后终于还是吐掉了。由于还没有买新米,室友便开始传授她吃掉前半袋的方法。因为她也觉得直接煮出来太恶心,于是便发明了二段煮法。就是当你看到电饭锅内开始翻腾,黄褐色的水已经出来时要赶紧关掉电饭锅,然后把米拿出来再仔细淘洗一遍。这里时机掌握十分重要,晚了米便已入了霉味,早了又无法把味道去干净。等到二次淘洗后,再重新蒸煮,煮出来便是没那么恶心的米饭了。于是在紧张的高技术运作下,总算将就着吃掉了这半袋霉米,我也暗暗发誓以后绝不碰NO NAME了。


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